オリコン顧客満足度ランキング【１位】を獲得しました！！ 只今、新規申込で 3000ポイントプレゼント！ 毎月の天然水ご利用分にもポイントが貯まり、お好きな商品と交換させて頂いております。 お肉・スイーツ・お酒類・蟹・自転車等、盛りだくさんな商品と交換できます。 更にお友達を、ご紹介して頂けると 5000ポイントをプレゼント中♪ ドリームウォーターでは 採れたて100％天然水をご自宅まで宅配いたします。 京都・山梨・日田の3種類の天然水よりお好きな天然水が選べます。 ウォーターサーバーで重要な性能の『無菌性』を備えた最新型冷温水器ウォーターサーバーですので、安心して乳児やお子様にも与えられ、妊娠中や授乳中のお母さんにもお勧めいたします。また、ご自宅やオフィスに合ったインテリアサーバーとしてもお勧めです。 【ドリームウォーター】は自信を持って最高の天然水を、採水地より直接、ご自宅やオフィスへお届けいたします！！ 水と料理の関わりは深く、使用する水の良し悪しでその料理の良し悪しが決まるほどです。 現在では日本国中であらゆる地方の郷土料理を楽しむことができます。日本国内の郷土料理のみならず、世界中のありとあらゆる料理を手軽に楽しむことができます。しかし、本来「郷土料理」とはその土地に行かなければ、その本当の美味しさが味わえないものなのです。 料理に使った場合、水の差がはっきりと表れるのが、日本人にとってなくてはならないご飯です。日本生まれのお米には、同じく日本生まれの軟水がよく合います。 軟水で砥いで、軟水で炊き上げることによって、お米の細胞がきれいな網目構造になり、ふっくらと粘り気のあるご飯に仕上がります。 逆に、硬度の高い硬水で炊くと、硬水に多量に含まれるカルシウムが食物繊維を硬化させ、粘り気のないパサパサのご飯になってしまいます。 パスタなどのヨーロッパ料理は軟水で茹でると粘り気が出るので、イタリア料理店などでは硬水を使って茹でています。ご家庭でもパスタを硬水で茹でれば、イタリアンレストランの味に近づくかもしれません。 郷土料理は、単に食材や調味料をそろえてレシピ通りに作れば出来上がるというものではありません。 なぜなら「郷土料理」とは、その土地の水で育ったものを食材とし、その土地の水で料理されたものだからです。
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